Catalogo

74,00 €

Vigna Monticchio Rosso Torgiano Riserva DOCG

Annata: 2017
Azienda: LUNGAROTTI

78,00 €

Sant’Urbano Amarone della Valpolicella Classico

Annata: 2018
Azienda: SPERI

59,00 €

Amarone della Valpolicella

Annata: 2018
Azienda: LA COLLINA DEI CILIEGI

78,00 €

Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva

Annata: 2017
Azienda: MASI

26,50 €

Riesling Trentino

Annata: 2020
Azienda: Pelz

65,00 €

Gattinara Tre Vigne

Nasce dall'unione di uve provenienti da tre vigneti di Gattinara, distinti di peculiari e uniche caratteristiche legate al terroir. Vino che rappresenta una buona mediazione tra Gattinara Classico e Gattinara Riserva, ma che ne mantiene equilibro, tipicità e grinta. Colore granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. Al naso, sensazioni balsamiche chiodi di garofano, liquirizia, china e trace ferrose Una sequenza fruttata di ciliegia, fragola a tratti vegetali. Estrema eleganza gustativa, raffinato nell'equilibrio, il sorso è giocato sulla freschezza e sulla superba estrazione tannica. Una persistenza lunga e gustosa caratterizzata da una sapida scia finale.

Annata: 2018
Azienda: Travaglini

110,00 €

Il Sogno Gattinara

Il nome di questo vino è stato scelto in onore di Giancarlo, che lo aveva studiato, pensato e tanto voluto. Le uve, attentamente selezionate, vengono lasciate in appassimento per circa 100 giorni e dopo quattro anni di affinamento, esprime tutta la sua complessità e armonia. Colore ricco e acceso. Al naso, si concede lentamente, con generosa abbondanza di fragranze di ciliegia, confettura di more e susina, sciroppo di amarena e sfumature balsamiche. Si completa con sentori di mentolo e anice dando respiro alla speziatura di cacao e cannella, unita alla scorza di agrume candito, pot-pourri, sfumature minerali e uva passa. Al palato, morbido e strutturato, si sviluppa sostenuto da tensione e freschezza, caratterizzato da una piacevole nota sapida e con un tannino avvolgente. Il perfetto equilibrio rende l’assaggio lungo e memorabile.

Annata: 2019
Azienda: Travaglini

65,00 €

Gattianra Riserva

Etichetta storica dell’azienda, ottenuta da un’attenta selezione di uve provenienti dai vigneti più storici della proprietà. Un Vino che rappresenta la tradizione e la storia del Gattinara interpretato da Travaglini. Prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. Al naso grande complessità e concentrazione dominato dalle spezie di liquirizia e bacche di ginepro dal tratto balsamico di sandalo e da abbondanti tostature A seguire un profilo fruttato che ricorda la frutta sotto spirito confetture di fragola e mora, terminando con sentori di fiori in appassimento. Estrema eleganza gustativa al palato vigoroso e con un tannino dominante che assumerà la sua massima evoluzione con il passare degli anni. Un sorso in cui spicca la sapidità e la stuzzicante freschezza con una lunga e gustosa persistenza in continua evoluzione.

Annata: 2018
Azienda: Travaglini

45,00 €

Gattinara

Etichetta storica dell’azienda. Vino che rappresenta al meglio il territorio di Gattinara, secondo l’interpretazione e la passione della Famiglia Travaglini. Colore granato antico e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. Al naso, profumi floreali soavi, dalla violetta al petalo di rosa, fino ad assumere screziature speziate e balsamiche con il passare del tempo. Sul finale, sentori minerali a tratti ferrosi. Estrema eleganza di un equilibrio giocato tra freschezza, tannini nobili appena tratteggiati ed una persistenza sottile, infinita, di piccolo frutti rossi, fiori e gelatine di frutta.

Annata: 2020
Azienda: Travaglini

82,00 €

Blanc de Noirs Brut Champagne Premier Cru

Terreno su gesso sovrastato da limo e argilla. Per questo meraviglioso e raffinato Premier Cru le uve vengono dal villaggio di Mereuil sur Aÿ, la vendemmia é del 2020 con un 20% di riserva perpetua. Un Brut esuberante di solo Pinot Noir con un dosaggio di 6gr/l sboccato il 13-07-2023. Al naso note di frutta a polpa bianca e gialla (prugna, mirabella), ma anche di frutti rossi come lampone e mirtillo, di agrumi (mandarino, arancia), punte floreali di rosa. In bocca si rivela uno Champagne con una certa vinosità. Struttura e gourmandise tipici del Blanc de Noirs.

Annata: Couvee
Azienda: MARIE CLUGNY

76,00 €

Blanc de Blancs Zero Dosage Champagne Grand Cru

La mineralità si esprime al naso (aromi di gesso) e al palato (lato salino e iodato). Il dosage zero conferisce raffinatezza e freschezza. Per questo Gran Cru le uve vengono dai villaggi di Chouilly, Cramant, Oiry, Aÿ nella Côte de Blancs, la vendemmia é del 2020 con un 36% di riserva perpetua. Un dosaggio zero raffinato di solo Chardonnay che é stato sboccato il 13-07-2023. Olfatto intrigante con note di pietra, graffite, crostacei, note di fiori, agrumi. Gusto secco, freschezza acidula, minerale. L’assenza di zuccheri rende questo Champagne Blanc de Blancs espressione pura del territorio da cui proviene.

Annata: Couvee
Azienda: MARIE CLUGNY

29,00 €

Lagrein Trentino