Catalogo

Etichetta storica dell’azienda, ottenuta da un’attenta selezione di uve provenienti dai vigneti più storici della proprietà. Un Vino che rappresenta la tradizione e la storia del Gattinara interpretato da Travaglini. Prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. Al naso grande complessità e concentrazione dominato dalle spezie di liquirizia e bacche di ginepro dal tratto balsamico di sandalo e da abbondanti tostature A seguire un profilo fruttato che ricorda la frutta sotto spirito confetture di fragola e mora, terminando con sentori di fiori in appassimento. Estrema eleganza gustativa al palato vigoroso e con un tannino dominante che assumerà la sua massima evoluzione con il passare degli anni. Un sorso in cui spicca la sapidità e la stuzzicante freschezza con una lunga e gustosa persistenza in continua evoluzione.

Colore rosso rubino profondo; i profumi intensi e godibili spaziano dalle note di frutta fresca di ciliegia, amarena e lampone a quella di rosa, geranio e prugne acerbe. Al palato è fresco, fragrante con una leggera nota acida che richiama le sensazioni fruttate riscontrate all’olfatto.