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DIWINE
Catalogo
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Rosso rubino impenetrabile e profondo. Impatto di confettura di mora, fichi secchi, datteri e uva passa. Sottofondo di scorza d’arancia e mela cotta con balsamicità e note di prugna secca. Persistenza lunga con impatto morbido ed equilibrato. Abbraccia un vortice di sentori: liquirizia, confettura di mora e prugna, uva passa, fichi secchi, datteri, chiodi di garofano e cannella.
Annata: 2016
Azienda: CESARINI SARTORI
Azienda: CESARINI SARTORI
L’aroma è composto da un bouquet raffinato e complesso, all’interno del quale si fondono in modo armonico sentori di more di rovo, prugna, vaniglia, cuoio e caffè. Al palato il si presenta complesso e intenso, vino di grande struttura.
Annata: 2015
Azienda: ALZATURA
Azienda: ALZATURA
Vino dalle tonalità giallo paglierino intense. Al naso presenta sentori di frutti bianchi e con accenni di note erbacee. Il vino è profondo e di rara complessità, con spiccata freschezza aromatica.
Annata: 2021
Azienda: MADREVITE
Azienda: MADREVITE
Colore rosso rubino vivo. L’olfatto è ricco di frutta rossa, prugna e amarene che si fondono con note speziate; al gusto risalta il tipico finale di ciliegia croccante e una trama tannica fine e setosa.
Annata: 2021
Azienda: MADREVITE
Azienda: MADREVITE
Il colore rosso rubino con riflessi violacei è preludio di profumi intensi che ricordano la frutta a bacca rossa, uniti a delicate nuances di pepe. In bocca ha un gusto morbido, equilibrato, con tannini vellutati che lo accompagnano in un lungo finale.
Annata: 2019
Azienda: MADREVITE
Azienda: MADREVITE
Giallo paglierino intenso tendente all’oro. Impatto olfattivo di grande intensità e persistenza; fruttato e floreale, si riconoscono fiori di mandorlo, biancospino, agrumi e frutta tropicale; finale leggermente speziato. Al palato è strutturato e molto sapido. La grande struttura acida, tipica del Trebbiano Spoletino, si fonde in un perfetto e sorprendente equilibrio con gli altri elementi. Ottime la persistenza e la corrispondenza gusto-olfattiva.
Annata: 2022
Azienda: ANTONELLI
Azienda: ANTONELLI
Colore giallo paglierino con intriganti riflessi oro. Il bouquet è generoso e variegato nel succedersi di mimosa, ginestra, olio di cocco e pesche bianche, il tutto sempre accompagnato da una matrice tufacea. All’assaggio il duello tra sapidità e freschezza ammalia, accompagnato nella lunghezza da una dote di morbidezza; chiusura su leggeri armi di coriandolo.
Annata: 2020
Azienda: PAOLUCCI
Azienda: PAOLUCCI
Rubino scuro con unghia porpora. Note di tabacco, cuoio e vaniglia fanno da sfondo a nuance di liquirizia, ribes, rosmarino e chiodi di garofano. Tannino levigato ed elegante con ricordi di vaniglia tostata, cuoio e pelle. Buona sapidità supporta un bouquet di mora, chiodi di garofano, ribes, pepe nero ed arancia amara.
Annata: 2015
Azienda: CESARINI SARTORI
Azienda: CESARINI SARTORI
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, quasi impenetrabile con lievi tonalità granate appena accennate. Profumo ampio, persistente, fruttato dolce con note di more di rovo mature, marasca e frutta fresca. Sentori speziati dolci con chiusura minerale. Al gusto si presenta morbido, dolce, ampio, di corpo, persistente e vellutato; tannino a trama densa e dolce, acidità in equilibrio alla struttura, al grasso e alla densità del vino. Retrogusto lungo, persistente fruttato con sensazioni gustative di piccoli frutti rossi e neri del sottobosco sposato a note speziate intense e complesse.
Annata: 2018
Azienda: SCACCIADIAVOLI
Azienda: SCACCIADIAVOLI
Grande è la sorpresa di trovare nel Montefalco Sagrantino aromi così variegati e una struttura di tale portata. Il colore è profondo, il bouquet è sensuale e il corpo è vigoroso. Vino la cui raffinatezza si apprezza da giovane, quando il frutto e le spezie si fondono al gusto del legno, nel quale il Sagrantino è stato elevato. Ma è dopo qualche anno che se ne apprezza pienamente il successo, quando intervengono note balsamiche e i tannini si ammorbidiscono: si scopre così un vino dalla grande personalità. Il Montefalco Sagrantino DOCG si presta a lungo invecchiamento: 20 e più anni. Ricco di polifenoli che hanno proprietà antiossidanti equindi benefiche. La presenza di depositi nel fondo della bottiglia è naturale.
Annata: 2018
Azienda: SCACCIADIAVOLI
Azienda: SCACCIADIAVOLI
Rosso rubino con toni grananti. Sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Annata: 2016
Azienda: CAPRAI
Azienda: CAPRAI
Rosso rubino con toni grananti. Sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Annata: 2004
Azienda: CAPRAI
Azienda: CAPRAI
Rosso rubino con toni grananti. Sorprendente complessità che va dalla confettura di mora alla rosa, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao. Morbido, suadente, che non finisce mai. Invitante la freschezza, elegante e composto il tannino.
Annata: 2015
Azienda: CAPRAI
Azienda: CAPRAI
Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei Aroma intenso di confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Potente in bocca e al tempo stesso elegante, tannino che fa pensare al futuro.
Annata: 2018
Azienda: CAPRAI
Azienda: CAPRAI
Vino di antica tradizione, è il risultato di un’ accurata selezione in vigna delle migliori uve sagrantino destinate all’appassimento. Di colore rosso rubino con sfumature violacee. Vino abboccato, è un trionfo di confetture di visciole, mirto, marasca e more di rovo. La splendida freschezza è ben bilanciata in bocca da dolcezza e acidità. Affina in botte di rovere per 24 mesi a cui seguono altrettanti in bottiglia. Predilige in abbinamento pasticceria secca, formaggi erborinati, tortini al cioccolato. Fuori pasto è un ottimo vino da meditazione.
Annata: 2015
Azienda: ADANTI
Azienda: ADANTI
Dorato alla vista, al naso spiccano intense note di frutta matura, fiori bianchi e fiori di campo, seguiti da una delicata mineralità. Il sorso si concentra su freschezza e sapidità, sostenute da adeguata struttura e lunga persistenza gusto-olfattiva.
Annata: 2020
Azienda: ROCCAFIORE
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