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Turlo’ Umbria Rosso Castello di Titignano

9,80 €
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Rubino profondo. Intensi e voluminosi aromi di viola mammola e frutta a bacca rossa e nera come mirtilli e ciliegia, avvolti da sentori erbacei. Al palato è sapido e caldo con tannini soffici ed una buona freschezza. Un piacevole vino rosso rotondo e di buona struttura.

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Annata: 2021
Azienda: Salviano
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Descrizione

Tenuta di Salviano è un luogo antico, legato indissolubilmente alle vicende delle grandi famiglie nobiliari: l’unione fra la Marchesa Nerina Corsini e il Marchese Enrico Incisa della Rocchetta, la cui famiglia è famosa per il Sassicaia, ha dato una spinta importante alla produzione vinicola, per cui la Tenuta era già famosa nel passato; dal 2015 è il figlio Giovanni Incisa della Rocchetta a guidare la cantina insieme alla moglie Tara. La sede sorge a due passi dal Lago di Corbara, nel cuore incontaminato dell’Umbria, e si declina in due luoghi: la Tenuta di Salviano e il Castello di Titignano. I vitigni autoctoni si affiancano a quelli internazionali e ogni bottiglia esalta le caratteristiche di una terra che ha molto da dire. Le uve, appena arrivate in cantina, vengono diraspate e sottoposte a pigiatura, per poi fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata di 24°-26°C. I frequenti e brevi rimontaggi, soprattutto durante la prima parte della fermentazione alcolica, accompagnano una macerazione di 10-12 giorni. Segue la fermentazione malolattica ed un successivo affinamento nelle vasche di acciaio per un minimo di un anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

Formato