cesarini sartori rosso ripenere sagrantino rosso umbria 2

Ripenere Montefalco Rosso Riserva DOC

92

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Luca Maroni

Noto critico e autore di vino italiano, famoso per il suo approccio unico alla valutazione dei vini che si concentra sull'intensità, l'equilibrio e l'integrità dei vini.
18,00 €
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Affinato a lungo per esprimere l’intensità del carattere umbro, Il Ripenere si presenta color rosso rubino carico. Naso evoluto con note di confettura di mora e frutti di bosco, ciliegie, amarene sotto spirito e visciole appassite. La speziatura è complessa, data sia dal vitigno autoctono del territorio che dal passaggio in legno grande. Si nota una decisa tostatura, un ricordo di tabacco e di vaniglia. Al palato l’acidità è brillante, il tannino ben integrato e levigato, morbidezza e sensazione pseudo-calorica conferiscono al vino equilibrio ed una piacevole armonia.

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Annata: 2016
Azienda: CESARINI SARTORI
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SKU: 111f1bf7b1fa
Categoria:

Descrizione

Vendemmia manuale nella 2° e 3° decade di settembre. Selezione delle uve manuale su tre tavoli vibranti. Affina 12 mesi in botte grande e barrique e ulteriori 2 anni in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
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