barbera dasti ai suma braida 2019 55941

Ai Suma Barbera d’Asti DOCG

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Wine Enthusiast

Rivista e un sito web che offrono una vasta gamma di contenuti legati al vino, comprese recensioni e punteggi di vini. È una delle principali fonti di informazioni per gli appassionati di vino, con una forte enfasi sulla cultura del vino e sullo stile di vita.

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Veronelli

Influente critico e scrittore di vino italiano. È stato uno dei primi a promuovere la qualità e la diversità dei vini italiani a livello internazionale. La sua eredità continua attraverso guide e pubblicazioni che portano il suo nome.
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Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente.

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Annata: 2019
Azienda: BRAIDA
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SKU: db338e329b83
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Descrizione

Il 16 ottobre 1989, contro il parere di tutti, Giacomo Bologna fece una vendemmia tardiva di Barbera. “Ai Suma”, ci siamo, disse quando assaggiò il vino: nasceva dalla sua lungimiranza e dalla sua testardaggine una nuova Barbera Braida. Dall’89 è stato prodotto solo nelle annate migliori. Prodotto con uve Barbera 100% da raccolta tardiva nelle colline vitate di proprietà a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura controllata. Il vino matura 15 mesi in carati di rovere quindi affina in bottiglia per un anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Premi

Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

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