DIWINE
Catalogo
Rosso rubino intenso. Al naso presenta frutti rossi di bosco come lampone, fragoline e more e vira verso note di erbe come malva, timo e ginepro accompagnato da sensazioni minerali. Al palato è molto ampio, i tannini sono perfettamente bilanciati e il finale è lungo e delicatamente balsamico.
Annata: 2021
Azienda: COTTANERA
Azienda: COTTANERA
Colore rosso rubino luminoso. Al naso noteampio e complesso, sentori di violetta, rosa canina, ribes e sottobosco. Fresco, equilibrato, con una trama tannica fitta e vellutata, finale unico per persistenza.
Annata: 2017
Azienda: Biondi Santi
Azienda: Biondi Santi
Color rosso porpora con riflessi violacei, al naso è ampio e ricco di sfumature con un bel mix di frutti scuri e spezie, unito a ricordi di agrumi e note di sottobosco. In bocca è strutturato e pieno, caratterizzato da una bella energia e da tannini morbidi e freschi. Il finale è lungo e complesso.
Annata: 2020
Azienda: Tenuta San Guido
Azienda: Tenuta San Guido
Colore rosso ubino. Al naso molto intenso e complesso, sentori di frutti rossi, note di buccia d'arancia, toni speziati e cenni di cacao e caffè. Al palato è denso, corposo, equilibrato e lungamente persistente.
Annata: 2020
Azienda: VikeVike
Azienda: VikeVike
Rosa ricco brillante, che ricorda i chicchi del melograno. I profumi sono intensi, e tra essi spiccano quelli di rosa canina, ciliegia fresca, melograno e fragoline di bosco. Al palato è ricco e piacevole, pieno e sapido, calore in equilibrio e con una delicata trama tannica che si immerge in un retrogusto con sfumature di anice e mandorla.
Annata: 2022
Azienda: La Valentina
Azienda: La Valentina
Colore rosso rubino intenso con riflessi malvacei lilla. Finezza nei profumi con buona intensità e persistenza, speziato e floreale: vaniglia, pepe bianco, frutta rossa, ciliegia amarena, liquirizia. Secco, caldo, morbido, minerale con tannini di buona eleganza. Un vino di corpo dal gusto equilibrato e persistente con buona intensità.
Annata: 2020
Azienda: La crotta di Vigneron
Azienda: La crotta di Vigneron
Di un giallo dorato intenso, ha un impatto olfattivo elegante e molto complesso, con sentori di frutta bianca, agrumi, burro fuso e nocciola. Un vino decisamente di corpo, morbido e piacevolmente fresco con finale lunghissimo di frutta e vaniglia.
Annata: 2021
Azienda: Sergio Mottura
Azienda: Sergio Mottura
Giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo intenso, complesso, con note floreali e fruttate, ricordi di clorofilla. Buona struttura, intenso, sapido, fresco, persistente.
Annata: 2020
Azienda: Bisci
Azienda: Bisci
Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet dalla complessità aromatica straordinariamente potente e persistente, su note di ciclamino e gelsomino. Morbidezza e rotondità ne testimoniano immediatamente la qualità. Calda e convincente l’apertura in bocca dove l’apporto alcolico e strutturale regge il confronto con un vino intensamente fresco e sapido. Bel finale vivacizzato da un leggero contributo tannico.
Annata: 2021
Azienda: Zavalloni
Azienda: Zavalloni
Colore rosso con riflessi rubino scuro, odore intenso di frutti di bosco a bacca nera, more, ribes, mirtilli. Gusto morbido, ben equilibrato con un finale aromatico di sottobosco e spezie.
Annata: 2019
Azienda: Marisa Cuomo
Azienda: Marisa Cuomo
Colore rosso rubino brillante. Al naso sentori di mora, mirtilli, ribes nero e ciliegie nere. Secco, rotondo ed equilibrato, finale minerale.
Annata: 2020
Azienda: Altomonte
Azienda: Altomonte
Colore rosso rubino intenso, con riflessi purpurei. Al naso si esprime con sentori di prugna, amarena, frutti di bosco e note di spezie. Al palato è ricco, caldo, con tannini importanti e un finale sapido e persistente.
Annata: 2022
Azienda: Altomonte
Azienda: Altomonte
Il colore è rosso rubino, brillante e intenso. Al naso esprime aromi di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori di radice di liquirizia, cenni balsamici e iodati. Al palato ha una media struttura, con tannini ben integrati al corpo del vino, aromi sfaccettati, una chiusura intensamente balsamica.
Annata: 2018
Azienda: Scala
Azienda: Scala
Raccolta e selezione manuale delle uve coltivate secondo sistema biologico, la fermentazione spontanea avviene in botti di legno con macerazione sulle bucce per pochi giorni. La maturazione si completa in botti di rovere per 12 mesi. Giallo paglierino carico con riflessi dorati. Naso intenso e molto ampio in cui spiccano sfumature fruttate e floreali, balsamiche e minerali. Gli aromi di albicocca, agrumi canditi e nespola sono parte integrante della struttura succosa e cremosa, perfettamente armonizzata dalla vena acida e dalla sorprendente nota salmastra. Finale rinfrescante e dalla grandissima persistenza aromatica.
Annata: 2021
Azienda: Skerk
Azienda: Skerk
Bel giallo paglierino brillante, offre al naso profonde sensazioni di fiori gialli frutta esotica ed erbe aromatiche. La bocca è tesa, fresca e con una spiccata mineralità. Di grande classe.
Annata: 2020
Azienda: Fanti
Azienda: Fanti
Ogni vino ha la sua storia da raccontare, legata spesso all’uva e al territorio che gli danno vita, e così anche il Manzoni, che porta il nome del ricercatore che negli anni Trenta creò questa varietà, incrociando il Riesling renano (madre) con il Pinot Bianco (padre). Queste varietà vengono coltivate nei vigneti denominati Cros, Vignali e Rover. Dopo la fermentazione, la maturazione e l’affinamento in bottiglia, queste uve portano sulla tavola un vino floreale, speziato e con note aromatiche alsaziane. Al palato è ampio e rotondo, supportato da una fitta struttura e al contempo da una freschezza derivante da un’acidità compatta ed agrumata, tale da renderlo un vino molto longevo.
Annata: 2021
Azienda: Fanti
Azienda: Fanti















