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DIWINE
Catalogo
Un monovitigno, espressione pura del territorio dell’Etna. Il nostro Etna Bianco DOC è di colore giallo paglierino. Al naso presenta note agrumate di limone e cedro che si intrecciano con i fiori d’arancio e gelsomino e al palato si presenta corposo ma ben sorretto dall’acidità che conferisce alla degustazione una rara freschezza dal finale lungo.
Annata: 2021
Azienda: COTTANERA
Azienda: COTTANERA
Colore rosso violaceo, brillante e fitto. Profumo abbastanza intenso e persistente, fine, che stupisce immediatamente per la ricchezza dei suoi frutti, la pulizia del profumo in cui si sente miscelata con grande dovizia enologica la vena delle spezie desunta dal rovere e quella propria dell’uva. Sapore caldo eppure gradatamente morbido e armonioso, in cui il tannino è efficacemente controllato, l’acidità supporta ed è sopratutto freschezza e fragranza per la sua stupenda mole olfattiva, sapido, abbastanza corposo, piuttosto intenso e persistente.
Annata: 2017
Azienda: COPPI
Azienda: COPPI
Colore giallo paglierino brillante, animato da bollicine fini e persistenti; profumo intenso, aromatico, tipico dell’uva d’origine, con note fruttate che richiamano l’albicocca e i fiori di tiglio; sapore dolce, lieve, di buona acidità, fresco e persistente al retrogusto.
Annata: 2022
Azienda: CA' DEL BAIO
Azienda: CA' DEL BAIO
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe, lunghissima persistenza aromatica.
Annata: 2019
Azienda: BRAIDA
Azienda: BRAIDA
Colore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità.
Annata: 2020
Azienda: BRAIDA
Azienda: BRAIDA
Colore rosso rubino molto intenso con riflessi granata. Profumo ampio, ricco e complesso, con numerosi sentori di frutta e in sottofondo note di vaniglia, liquirizia e cacao. Sapore pieno, poderoso, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e molto persistente.
Annata: 2019
Azienda: BRAIDA
Azienda: BRAIDA
Rosso rubino luminoso, al naso presenta tutti i profumi aristocratici del Nebbiolo fatti di fiori appassiti, violetta e liquirizia, ciliegia e lampone, un crescendo perentorio di erbe aromatiche e, sullo sfondo, un’anima minerale e ferrosa. Sorso saporito e sostanzioso, ha tannino ancora giovane e graffiante ed una lunga persistenza fruttata che svela equilibrio e morbidezza.
Annata: 2018
Azienda: GAJA
Azienda: GAJA
Color rosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. Profumo inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Sapore asciutto, con tannini importanti e pieni.
Annata: 2019
Azienda: ODDERO
Azienda: ODDERO
Colore rosso brillante. Il profumo è fresco e fruttato, con note di frutti di bosco. Al palato i tannini sono vellutati, armonici e equilibrati.
Annata: 2021
Azienda: BOROLI
Azienda: BOROLI
Nel bicchiere presenta un piacevole colore giallo chiaro, con leggere venature verdi, naso verticale con sentori idrocarburici appena accennati, minerale e sapido in bocca. Si adatta bene agli antipasti, ai primi piatti di pasta, ai risotti di verdure o ai formaggi
Annata: 2021
Azienda: ODDERO
Azienda: ODDERO
Il Sito Moresco di Gaja è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, Barbera e Merlot, che gli conferiscono rispettivamente eleganza, freschezza e morbidezza. Al naso si avvertono sentori fruttati, di piccoli frutti rossi selvatici, e di note erbace e vegetali. Al palato denota una piacevole finezza, è armonico, dai tannini sottili ed equilibrati al sorso
Annata: 2021
Azienda: GAJA
Azienda: GAJA
Il Moscato d’Asti di Prunotto si presenta di un colore giallo paglierino intenso. Al naso il caratteristico aroma di Moscato si unisce alle note di salvia e biancospino. Al palato è pieno, vigoroso ed elegante, con finale armonico, fresco e piacevole.
Annata: 2022
Azienda: ANTINORI
Azienda: ANTINORI
Rosso rubino intenso. Annuncia la sua presenza con suggestioni di frutta matura modulate da leggere sfumature di vaniglia e spezie. Espressione del vitigno internazionale per eccellenza che ha trovato nel terroir siciliano il suo habitat ideale: da un connubio di eccellenze, un vino di grande personalità e di indiscutibile fascino.
Annata: 2019
Azienda: FIRRIATO
Azienda: FIRRIATO
Vino bianco di grande piacevolezza, fruttato e fragrante Blanc de noir che nasce dalla sperimentazione: 100% Nerello Mascalese a bacca rossa che offre un vino bianco fresco e vibrante. Grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.
Annata: 2021
Azienda: TERRAZZE DELL'ETNA
Azienda: TERRAZZE DELL'ETNA
Vigna Baroni nell'omonima contrada di Pachino, tra le piú rinomate della Val di Noto. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Odore intenso, tipico, di frutta rossa e di vaniglia. Sapore fruttato, armonico, di struttura, molto persistente al gusto. Si giova di una lunga permanenza in bottiglia, diventando più austero e maturo.
Annata: 2018
Azienda: GULFI
Azienda: GULFI
Colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Odore complesso di frutta rossa, floreale. Sapore elegante, fruttato, armonico, persistente al gusto. Si giova di una lunga permanenza in bottiglia, diventando più austero e maturo.
Annata: 2018
Azienda: GULFI
Azienda: GULFI















