Speri bianco trasparente Valpolicella Ripasso

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

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Robert Parker

Fondato da Robert M. Parker R., è uno dei più influenti critici di vino al mondo. Il sistema di valutazione di Parker, che va da 50 a 100 punti, è ampiamente utilizzato per valutare la qualità dei vini. È famoso per il suo impatto sul mercato del vino, con punteggi elevati che spesso portano a un aumento della domanda e dei prezzi dei vini recensiti.

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Wine Enthusiast

Rivista e un sito web che offrono una vasta gamma di contenuti legati al vino, comprese recensioni e punteggi di vini. È una delle principali fonti di informazioni per gli appassionati di vino, con una forte enfasi sulla cultura del vino e sullo stile di vita.

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Antonio Galloni Vinous

Influente critico di vino, fondatore di Vinous, una delle principali piattaforme di recensioni di vino. È noto per le sue profonde analisi e valutazioni di vini, soprattutto italiani e americani.

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Falstaff

Rivista di vino e gastronomia di lingua tedesca, popolare in Austria, Germania e Svizzera. Offre valutazioni e recensioni di vini, oltre a coprire argomenti legati al cibo e alla cultura enogastronomica.
22,00 €
In Stock

Di colore rosso intenso con sentori di frutta rossa, spezie e cacao. In bocca è caldo e morbido, ben bilanciato da un tannino rotondo.

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In Stock
Annata: 2020
Azienda: SPERI
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SKU: ac35f6077ef0
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Descrizione

Prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando il Valpolicella Classico sulle vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico. Dopo la raccolta manuale, immediata pigiatura delle uve e successiva macerazione a temperatura controllata. Ai primi di marzo il Valpolicella Classico viene ripassato sulle vinacce dell’Amarone. Invecchiamento per12 mesi in botte di rovere di Slavonia da 20 hl. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Premi

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Gradazione

Classificazione

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