blasi cantina merlot fantasy 1

Umbria Merlot IGT

19,00 €
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Il nostro MERLOT 100% è un vino rosso intenso, proveniente dalla zona di Umbertide, in provincia di Perugia. $ࢃQDSHU

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Annata: 2021
Azienda: BLASI
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SKU: 9d3b5b882f8a
Categoria:

Descrizione

Fermentazione alcolica a contatto con le bucce ad una temperatura tra 24 e 28°C per la durata di circa 15-20 giorni, in vasche d’acciaio. Fermentazione malolattica completamente svolta. Affinamento in vasche d’acciaio per circa 3-4 mesi, seguita da circa 12 mesi di botte grande in rovere francese per una parte della massa. Circa 12 mesi di solo acciaio per la restante parte. Riposa in bottiglia per almeno 4-5 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

Formato