Turlo’ Umbria Rosso Castello di Titignano

9,80 
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Rubino profondo. Intensi e voluminosi aromi di viola mammola e frutta a bacca rossa e nera come mirtilli e ciliegia, avvolti da sentori erbacei. Al palato è sapido e caldo con tannini soffici ed una buona freschezza. Un piacevole vino rosso rotondo e di buona struttura.

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Annata: 2021
Azienda: Salviano
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SKU: a95b8e77471b
Categoria:

Descrizione

Tenuta di Salviano è un luogo antico, legato indissolubilmente alle vicende delle grandi famiglie nobiliari: l’unione fra la Marchesa Nerina Corsini e il Marchese Enrico Incisa della Rocchetta, la cui famiglia è famosa per il Sassicaia, ha dato una spinta importante alla produzione vinicola, per cui la Tenuta era già famosa nel passato; dal 2015 è il figlio Giovanni Incisa della Rocchetta a guidare la cantina insieme alla moglie Tara. La sede sorge a due passi dal Lago di Corbara, nel cuore incontaminato dell’Umbria, e si declina in due luoghi: la Tenuta di Salviano e il Castello di Titignano. I vitigni autoctoni si affiancano a quelli internazionali e ogni bottiglia esalta le caratteristiche di una terra che ha molto da dire. Le uve, appena arrivate in cantina, vengono diraspate e sottoposte a pigiatura, per poi fermentare in vasche di acciaio a temperatura controllata di 24°-26°C. I frequenti e brevi rimontaggi, soprattutto durante la prima parte della fermentazione alcolica, accompagnano una macerazione di 10-12 giorni. Segue la fermentazione malolattica ed un successivo affinamento nelle vasche di acciaio per un minimo di un anno.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

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