Tragugnano Orvieto Secco DOC
Assemblato dalle migliore uve selezionate nei vigneti che hanno meglio risposto alle condizioni climatiche dell’annata. Sopporta assai bene, traendone notevole giovamento, alcuni anni di invecchiamento. Di un giallo paglierino con riflessi dorati naturali, sino alla vendemmia seguente esprime aromi dolci e caldi del fiore della senape selvatica e vaniglia. Maturando si innestano aromi più pungenti di mente selvatiche, salvia, timo e resine. Secco ma morbido, complesso, persistente.
Azienda: Sergio Mottura
- Pagamenti sicuri
- Vasta selezione di vini
- Vasta selezione di oli
- Spedizioni rapide
- Servizio clienti eccellente
Descrizione
Il vino Tragugnano è prodotto selezionando di anno in anno le migliori uve di Grechetto, Procanico e Sauvignon. Di norma sono i vigneti di maggiore età e con la migliore esposizione a dare il contributo maggiore. I vini derivanti da ciascun vitigno rimangono separati fino al momento dell’assemblaggio. Pressatura soffice, defecazione statica preventiva dei mosti con abbassamento della temperatura, fermentazione del mosto pulito con controllo della temperatura. Maturazione in acciaio inox per quattro mesi e affinamento in bottiglia di due mesi.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,6 kg |
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Tragugnano Orvieto Secco DOC
Azienda: Sergio Mottura