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Semele Montefalco Sagrantino D.O.C.G. Passito

30,00 €
In Stock

Rosso rubino impenetrabile e profondo. Impatto di confettura di mora, fichi secchi, datteri e uva passa. Sottofondo di scorza d’arancia e mela cotta con balsamicità e note di prugna secca. Persistenza lunga con impatto morbido ed equilibrato. Abbraccia un vortice di sentori: liquirizia, confettura di mora e prugna, uva passa, fichi secchi, datteri, chiodi di garofano e cannella.

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Annata: 2016
Azienda: CESARINI SARTORI
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SKU: bf7cdf2ad048
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Descrizione

E’ il Sagrantino della tradizione, quello dei nostri nonni, il vino della Santa Messa; quello che si faceva in casa per poi essere bevuto a Pasqua abbinato all’agnello. Controlliamo tecnologicamente temperatura, umidità e ventilazione per ricreare le migliori condizioni di appassimento nei locali dove l’uva rimarrà sui graticci dalla vendemmia a inizio gennaio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,8 kg
Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

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