Scacciadiavoli Brut Rosé Metodo Classico

16,40 
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Perlage fine e persistente, colore rosa scuro, buona spuma. Profumo fresco, fine, floreale, con note di mela rossa, agrumi, pompelmo e scorza di pane. Gusto vivace di buon equilibrio, buona struttura, gradevole, con una fresca acidità.

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Annata: Couvee
Azienda: SCACCIADIAVOLI
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SKU: 90b4c291f13b

Descrizione

Rosè molto versatile. Fatto con sole uve tradizionali. Vendemmia a mano, pressatura delle uve soffice, entro sei ore dalla raccolta. Prima fermentazione lenta, a temperatura controllata per conservare gli aromi primari. Presa di spuma e maturazione sui lieviti rigorosamente secondo il metodo Classico a fermentazione naturale in bottiglia, per almeno 24 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Annata

Abbinamento

Gradazione

Vitigno

Regione

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