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Scacciadiavoli Brut Metodo Classico

16,40 €
In Stock

Perlage fine e persistente, colore giallo tenue con lievi riflessi verdi. Profumo fresco, fine, floreale, con note di mela rossa, pesca bianca e scorza di pane. Vivace in bocca, di buon equilibrio, media struttura, gradevole, con una fresca acidità.

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Annata: Couvee
Azienda: SCACCIADIAVOLI
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SKU: 120468b73d2c
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Descrizione

Dal vitigno tradizionale non nascono solo grandi rossi. Vinificato in bianco è una base originale per lo Spumante Brut Metodo Classico di Scacciadiavoli. Le caratteristiche del vino si rivelano in nuove forme: gli aromi sono freschi e delicati e i tannini, partecipano alla struttura unendosi alle bollicine. Si Vendemmia la prima decade di Settembre. Vinificazione in tanks di acciaio a temperatura controllata. Presa di spuma con Metodo Classico in bottiglia dove si eleva “sur lies” per almeno 36 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Annata

Abbinamento

Gradazione

Vitigno

Regione

Azienda

Formato