Pinot Nero Trentino
Profumo intenso di amarena e piccoli frutti, sapore armonico leggermente tannico, speziato, con retrogusto amarognolo.
This product has been added to 59 people'scarts.
Azienda: Vallarom
- Pagamenti sicuri
- Vasta selezione di vini
- Vasta selezione di oli
- Spedizioni rapide
- Servizio clienti eccellente
Descrizione
Il Pinot Nero è uno dei vini tra i più impegnativi da produrre, sia per la difficile gestione in vigna sia per la sua successiva vinificazione ed affinamento. E’ per questo che risulta una perenne sfida per il vignaiolo che si cimenta con questa varietà. E’ il vino della eleganza e morbidezza, con una capacità di invecchiamento fuori dal comune. Un vino che affascina e intriga. A Vallarom producono Pinot Nero dal 1965 ma hanno iniziato ad imbottigliarlo e commercializzarlo con la propria etichetta dal 1985. Vinificazione in rosso a contatto con le bucce per 12/15 giorni, Affinamento in barriques per circa 14 mesi e in bottiglia per circa 6 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Annata | |
| Abbinamento | Salumi e formaggi a media stagionatura, primi piatti anche vegetariani, pesce strutturato. |
| Gradazione | |
| Classificazione | |
| Vitigno | |
| Regione | |
| Azienda | |
| Formato |
Prodotti correlati
Azienda: KELLEREIMERAN
Azienda: ODDERO
Prodotti visti di recente
Azienda: Salviano
Pinot Nero Trentino
Azienda: Vallarom
