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Ghirada Fittiloghe Cannonau di Sardegna

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Gambero Rosso

Azienda italiana di focalizzata sul cibo e sul vino. È particolarmente nota per la sua guida "Vini d'Italia", che valuta i vini italiani. I vini sono premiati con bicchieri, fino a un massimo di "Tre Bicchieri" per i vini di qualità eccezionale.
24,60 €
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Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito e note floreali, tratti mediterranei e cenni di grafite. Al palato rivela un’invitante freschezza; è piacevolmente sapido e di buona persistenza.

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Annata: 2019
Azienda: VikeVike
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SKU: 0de36bcc140c
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Descrizione

La cantina VikeVike racchiude l’essenza della Sardegna: passione, storia e amore per il vino. La sua filosofia è legata alla terra, all’uva e alle mani che la lavorano. Coltivano con metodi biologici rispettando le singolarità di ogni annata. I vini VikeVike sono il risultato di un processo accurato e rispettoso: mosti d’uva fermentati spontaneamente, piccole quantità di solfiti e vinificazioni separate per ogni vigna. Il Cannonau di VikeVike differisce dal cannonau tradizionale di Mamoiada: l’obiettivo è un vino dalla beva più agile e con un’acidità marcata, ottenuta anticipando leggermente la vendemmia. Pressatura soffice e macerazione per 15 giorni, maturazione di 1 anno in rovere da 50 hL. Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Premi

Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

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