Gattinara DOCG 420w

Gattinara

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Vini buoni d'Italia

Guida che si concentra sui vini italiani, valutando la qualità e promuovendo vini che rispettano l'ambiente e le tradizioni locali. È una risorsa preziosa per scoprire vini italiani di alta qualità.
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Etichetta storica dell’azienda. Vino che rappresenta al meglio il territorio di Gattinara, secondo l’interpretazione e la passione della Famiglia Travaglini. Colore granato antico e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. Al naso, profumi floreali soavi, dalla violetta al petalo di rosa, fino ad assumere screziature speziate e balsamiche con il passare del tempo. Sul finale, sentori minerali a tratti ferrosi. Estrema eleganza di un equilibrio giocato tra freschezza, tannini nobili appena tratteggiati ed una persistenza sottile, infinita, di piccolo frutti rossi, fiori e gelatine di frutta.

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Annata: 2020
Azienda: Travaglini
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SKU: 5092e6901da6
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Descrizione

Spinta dalla passione per il Nebbiolo d’eccezione, la famiglia Travaglini produce da cinque generazioni vini di notevole qualità e prestigio. In qualità di primo e più grande proprietario di questa regione Settentrionale del Piemonte, Travaglini guida questo incredibile territorio nel mondo. La quinta generazione della famiglia Travaglini possiede 59 ettari di proprietà, dedicati principalmente al Nebbiolo. I vigneti si trovano sulle colline ai piedi del Monterosa, un territorio caratterizzato da venti alpini, suolo roccioso con porfido, granito e ferro. Le uve prodotte si distinguono per un profilo unico, così come per una piacevole acidità e tannini eleganti. Le uve di nebbiolo vinificano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni, affinano poi due anni in botte di rovere di Slavonia e uno in bottiglia. Un vino di grande identitá figlio di un territorio unico, come unica é la bottiglia ormai simbolo del Gattinara che è stata messa a punto e  brevettata da Giancarlo Travaglini nel 1958. La curva unica della bottiglia si inserisce naturalmente nel palmo della mano e serve a catturare il sedimento durante la decantazione . Il vetro scuro impedisce il passaggio della luce e influisce sulla qualità del vino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Premi

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Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

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