Gattianra Riserva
Etichetta storica dell’azienda, ottenuta da un’attenta selezione di uve provenienti dai vigneti più storici della proprietà. Un Vino che rappresenta la tradizione e la storia del Gattinara interpretato da Travaglini. Prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato antico con riflessi aranciati e lucente che seduce l’occhio per la delicata trasparenza. Al naso grande complessità e concentrazione dominato dalle spezie di liquirizia e bacche di ginepro dal tratto balsamico di sandalo e da abbondanti tostature A seguire un profilo fruttato che ricorda la frutta sotto spirito confetture di fragola e mora, terminando con sentori di fiori in appassimento. Estrema eleganza gustativa al palato vigoroso e con un tannino dominante che assumerà la sua massima evoluzione con il passare degli anni. Un sorso in cui spicca la sapidità e la stuzzicante freschezza con una lunga e gustosa persistenza in continua evoluzione.
Azienda: Travaglini
- Pagamenti sicuri
- Vasta selezione di vini
- Vasta selezione di oli
- Spedizioni rapide
- Servizio clienti eccellente
Descrizione
Spinta dalla passione per il Nebbiolo d’eccezione, la famiglia Travaglini produce da cinque generazioni vini di notevole qualità e prestigio. In qualità di primo e più grande proprietario di questa regione Settentrionale del Piemonte, Travaglini guida questo incredibile territorio nel mondo. La quinta generazione della famiglia Travaglini possiede 59 ettari di proprietà, dedicati principalmente al Nebbiolo. I vigneti si trovano sulle colline ai piedi del Monterosa, un territorio caratterizzato da venti alpini, suolo roccioso con porfido, granito e ferro. Le uve prodotte si distinguono per un profilo unico, così come per una piacevole acidità e tannini eleganti. Per il Gattinara DOCG Riserva le uve di nebbiolo delle migliori annate vengono selezionate dalle vigne storiche dell’azienda. Vinificano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni, affinano poi tre anni in botte di rovere di Slavonia e uno in bottiglia. Un vino di grande identitá figlio di un territorio unico, come unica é la bottiglia ormai simbolo del Gattinara che è stata messa a punto e brevettata da Giancarlo Travaglini nel 1958. La curva unica della bottiglia si inserisce naturalmente nel palmo della mano e serve a catturare il sedimento durante la decantazione . Il vetro scuro impedisce il passaggio della luce e influisce sulla qualità del vino.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
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