Etsu Gin Pacific Ocean Water
Edizione Limitata proveniente dal giappone, gli infuse una volta distillati vengono tagliati con una miscela di acqua purissima di fonte e l’acqua dell’Oceano Pacifico, ne risulta un gin unico e inimitabile. Al naso si sente la nota iodica, come quelle floreali e agrumate, al palato è rotondo, molto delicato ed elegante, rispecchia pienamente lo stile dei distillati giapponesi.
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Descrizione
“Etsu” significa piacere in giapponese, e piacere infatti è quello che si prova quando si assaggia. Un gin fine, elegante ed unico. Particolare la nota iodica-salmastra che si sente al naso, data dalla presenza di acqua depurata proveniente dall’Oceano che circonda l’isola Hokkaido, isola a nord dell’arcipelago giapponese. Al naso si percepisce anche limone e ginepro (dati dalle bacche e dallo Yuzu); risulta morbido e setoso al palato. Nell’insieme un gin esclusivo, delicato ma particolare.
