CODA DI VOLPE

Coda di Volpe Beneventano IGP Masseria Frattasi

20,50 €
In Stock

Da vigne secolari prefillossera, con piante che hanno anche due secoli, un sistema di coltivazione che per certe piante e’ da museo, i tralci legati col salice rosso. Allevamento tradizionale con tralci lunghi. Colore giallo su fondo di carta bianca, acidità freschissima, sapore minerale di pietra focaia, note evidenti e persistenti di marmellata di prugne.

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Annata: 2022
Azienda: MASSERIA FRATTASI
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SKU: dc1dc47d3ec0
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Descrizione

Caudium significa coda, e la coda di volpe ha la sua zona di elezione a Cirignano, casale di Montesarchio in zona pedemontana. A Cirignano il vitigno cresce in zone difficili, povere, senza terreno, su pendii più ripidi della Mosella o della Val d’Aosta. Viticoltura estrema. L’etichetta è un edicola votiva del ‘700. Da vigne secolari prefillossera, con piante che hanno anche due secoli, un sistema di coltivazione che per certe piante e’ da museo, i tralci legati col salice rosso. Allevamento tradizionale con tralci lunghi. Colore giallo su fondo di carta bianca, acidità freschissima, sapore minerale di pietra focaia, note evidenti e persistenti di marmellata di prugne.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Annata

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

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