Campo al Pero Bolgheri DOC
Di colore rosso rubino carico con riflessi violacei, presenta profumi complessi ed armonici, gradevolmente fruttati, che si sposano con le note vegetali, balsami-che e leggermente speziate; si riconoscono note di nocciola leggermente tosta-ta, muschio, sottobosco ed eucalipto. La complessità si completa con piacevoli sentori di frutti rossi, neri e cannella. Al gusto si presenta pieno ed armonioso, con tannini morbidi ed equilibrati uniti ad una spiccata mineralità.
Azienda: CAMPO AL PERO
- Pagamenti sicuri
- Vasta selezione di vini
- Vasta selezione di oli
- Spedizioni rapide
- Servizio clienti eccellente
Descrizione
La raccolta si svolge manualmente nei periodi ottimali per le tre varietà utilizzate (tra l’inizio e la metà del mese di settembre), con un’accurata selezione in campo delle uve. La fermentazione alcolica si svolge in vasche d’acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Il vino matura per 12 mesi in differenti formati di legno: barriques, tonneau e in botti grandi di origine italiana. Infine trascorre altri 4 mesi in bottiglia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
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