baroloclassico

Barolo Classico DOCG

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Robert Parker

Fondato da Robert M. Parker R., è uno dei più influenti critici di vino al mondo. Il sistema di valutazione di Parker, che va da 50 a 100 punti, è ampiamente utilizzato per valutare la qualità dei vini. È famoso per il suo impatto sul mercato del vino, con punteggi elevati che spesso portano a un aumento della domanda e dei prezzi dei vini recensiti.

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JamesSuckling.Com

Fondato dal critico di vino James Suckling, questo sito offre recensioni e punteggi di vini da tutto il mondo. Suckling è conosciuto per la sua esperienza e la sua lunga carriera nel campo del vino, in particolare per il suo lavoro con la rivista Wine Spectator.

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Bibenda

Una pubblicazione italiana che offre valutazioni di vini e ristoranti. È pubblicata dalla Fondazione Italiana Sommelier e è nota per il suo sistema di valutazione che assegna fino a cinque "grappoli" ai vini di alta qualità.
46,00 €
In Stock

Color rosso granato brillante, con riflessi più caldi con il passare del tempo. Profumo inconfondibile, assai gradevole, intenso ed etereo, molto persistente, a volte speziato, con sentori di tartufo, liquirizia, fiori appassiti. Sapore asciutto, con tannini importanti e pieni.

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In Stock
Annata: 2019
Azienda: ODDERO
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SKU: 7f017dcffee8
Categoria:

Descrizione

Rigida selezione manuale delle uve in vigneto. La fermentazione e la macerazione in acciaio inox per 20 giorni a temperatura controllata di 28-29° C avvengono separatamente per i tre vigneti, come anche la malolattica. Affinamento separato dei Barolo di provenienza dai diversi vigneti in botti di rovere austriaco e di Slavonia, da 40 -60 e 75 Hl, per una durata di 30 mesi. Assemblaggio in primavera, imbottigliamento a fine estate, ulteriore affinamento in bottiglia, prima della commercializzazione, per un periodo di sei mesi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,6 kg
Premi

Annata

Abbinamento

Gradazione

Classificazione

Vitigno

Regione

Azienda

Formato