Aurora Vino Bianco Superiore dell’Etna
Bellissimo giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso è delicato e intrigante, sentori di pompelmo e pesca, gelsomino e timo, fine, elegante, minerale con qualche nota balsamica. In bocca entra con grande freschezza e mineralitá, vigoroso e armonioso, finale sapido.
Azienda: I Vigneri
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Descrizione
Aurora, ovvero alba, è anche il nome di una piccola e graziosa farfalla autoctona dell’Etna (rappresentata in etichetta) a rischio di estinzione. La coltivazione del vigneto ad alberello è fatta a mano utilizzando prodotti naturali. Travasi ed imbottigliamento vengono svolti secondo le fasi lunari. La Vigna Aurora affonda le radici nel terreno vulcanico del versante est del’Etna, a 750 mt sul livello del mare, nella contrada Caselle.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
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| Annata | |
| Abbinamento |
Vino eccellente anche da solo, si sposa perfettamente con la gastronomia di mare. |
| Gradazione | |
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