DIWINE
Catalogo

Rosso granato scuro e brillante. Al naso un bouquet complesso e sontuoso. Le piacevoli sfumature iniziali di marasca e confettura sono poi avvolte dalle spezie e da un delicato fi nale di cuoio. Pieno, avvolgente, forte e garbato allo stesso tempo, con un fi nale lungo ed equilibrato.
Annata: 2018
Azienda: LA COLLINA DEI CILIEGI
Azienda: LA COLLINA DEI CILIEGI
Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta appassita. Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.
Annata: 2018
Azienda: SPERI
Azienda: SPERI
Rosso rubino intenso e vivace. Rilascia note intense di visciola, piccoli frutti rossi, liquirizia, cannella e un sottofondo minerale di raffinata eleganza. In bocca sin dall’attacco appare potente, di grande concentrazione e rilascia un netto richiamo alla confettura rossa, chiudendo in un finale dal tannino particolarmente persistente.
Annata: 2017
Azienda: LUNGAROTTI
Azienda: LUNGAROTTI
Tale & Quale Ancestrale è prodotto con uve di Merlot raccolte a mano. Il metodo Ancestrale consiste in una leggera pressatura delle uve per estrarre i lieviti autoctoni presenti sui grappoli seguita da una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata a circa 16 °C. Qui la fermentazione viene prima rallentata e poi bloccata conservando un contenuto di zuccheri sufficiente a garantire la ripresa della stessa dopo l'imbottigliamento, senza ulteriori aggiunte di zuccheri e lieviti. Gli enzimi e i lieviti chiusi in bottiglia inibiscono la C02 creando un “petillant” leggermente frizzante. Per questo vino non viene effettuata la sboccatura. Alla vista si presenta torbido con sentori olfattivi di crosta di pane dovuta ad una maggiore presenza di lieviti.
Annata: 2022
Azienda: Andrea Paffarini
Azienda: Andrea Paffarini
Giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Al naso si rivela speziato, fresco, con sentori di paprica, curcuma ,pepe bianco con note di erbe officinali e camomilla, di frutta dolce e frutta secca, di agrumi. Buona acidità e freschezza, gusto croccante, molto persistente.
Annata: 2021
Azienda: SCACCIADIAVOLI
Azienda: SCACCIADIAVOLI
Il vino bianco Verdeluce Cotarella, nasce in Umbria dalla fusione magica di Pinot Bianco, Semillon e Grechetto, esaltati dalle terre fertili della zona dove viene prodotto. I suoi profumi intensi e avvolgenti si sposano armoniosamente con una freschezza vibrante, regalando un'esperienza indimenticabile. Un vero tributo all'amore per l'Umbria e al nostro legame profondo con questa terra unica.
Annata: 2022
Azienda: COTARELLA
Azienda: COTARELLA
Il nostro MERLOT 100% è un vino rosso intenso, proveniente dalla zona di Umbertide, in provincia di Perugia. $ࢃQDSHU
Annata: 2021
Azienda: BLASI
Azienda: BLASI
Colore rubino intenso offre al naso grande ricchezza aromatica, con note fruttate, di ciliegie e mora, e speziate, di cannella e pepe. Bocca avvolgente, morbida e cremosa, dal finale persistente e intenso, con tannini fitti e carnosi.
Annata: 2019
Azienda: BERTANI
Azienda: BERTANI
Uno dei “classici” della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo. Vino minerale dalla personalità conciliante. Aspetto giallo dorato carico. Bouquet intenso di frutto della passione, agrumi e note di vaniglia. Palato pieno ed espressivo, buona acidità, finale intrigante che ricorda la mandorla.
Annata: 2021
Azienda: MASI
Azienda: MASI
Il grande classico, l’essenziale. Rappresenta i nostri due vitigni da terroir differenti che vanno a completarsi. Per questo blend le uve vengono dalla Côte de Blancs e Vallée de la Marne, la vendemmia é del 2020 con un 26% di riserva perpetua. Un Brut classico con un dosaggio di 6 gr/l che é stato sboccato il 13-07-2023. Note di fiori bianchi ma anche mela, pera. Il lato brioche rimanda agli aromi e ai sapori della pasticceria (torte, brioche, burro). L’acidità è ben integrata e piacevole, offrendo una sensazione di freschezza. E’ vino equilibrato perché la sua acidità, dolcezza e corpo sono in armonia.
Annata: Couvee
Azienda: MARIE CLUGNY
Azienda: MARIE CLUGNY
Di colore rubino con riflessi granato e olfatto di grande ricchezza aromatica, intenso nelle note di frutta in confettura e spezie. Bocca corposa, strutturata, ricca.
Annata: 2019
Azienda: BERTANI
Azienda: BERTANI
Colore rosso rubino con riflessi violacei e profumi vinosi intensi di viola e ciliegia. Vino di medio corpo, fruttato, da bere giovane
Annata: 2022
Azienda: SPERI
Azienda: SPERI
Di colore rosso intenso con sentori di frutta rossa, spezie e cacao. In bocca è caldo e morbido, ben bilanciato da un tannino rotondo.
Annata: 2020
Azienda: SPERI
Azienda: SPERI
Giallo paglierino intenso con chiari riflessi dorati, al naso esprime sentori complessi che spaziano da note di frutta matura, pesca ed albicocca, a tracce floreali particolarmente marcate. Articolato, una punta speziata e balsamica apre ad un assaggio ricco, caratterizzato da un
Annata: 2021
Azienda: BERTANI
Azienda: BERTANI
Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone. È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale. Rosso rubino intenso. Profumo di frutti di bosco, confettura e vaniglia. Palato ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.
Annata: 2019
Azienda: MASI
Azienda: MASI
Di colore intenso, rosso rubino, offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato. In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.
Annata: 2020
Azienda: BERTANI
Azienda: BERTANI