Tenuta Greppo Brunello di Montalcino Biondi Santi
Colore rosso rubino luminoso. Al naso noteampio e complesso, sentori di violetta, rosa canina, ribes e sottobosco. Fresco, equilibrato, con una trama tannica fitta e vellutata, finale unico per persistenza.
Azienda: Biondi Santi
- Pagamenti sicuri
- Vasta selezione di vini
- Vasta selezione di oli
- Spedizioni rapide
- Servizio clienti eccellente
Descrizione
Il Brunello di Montalcino Biondi Santi nasce dalle prestigiose vigne di Sangiovese Grosso coltivate all’interno dell’omonima tenuta che si estende su una superficie vitata di 47 ettari. I terreni galestrosi e ricchi di scheletro, il microclima unico del luogo, la decisa escursione termica tra notte e giorno e quel sole mediterraneo che scalda il suolo per più di metà anno hanno creato le condizioni perfette per coltivare un’uva di grande qualità. Le rese sono tenute bassissime, circa 30-50 quintali per ettaro, e la raccolta avviene manualmente, selezionando grappolo per grappolo nelle settimane centrali di settembre. L’uva, portata in cantina, viene vinificata e affinata in botti di rovere di Slavonia per almeno 3 anni. Termina il suo percorso in bottiglia, in cui rimane a riposare per almeno 4 mesi.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| Annata | |
| Abbinamento |
Ideale con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Gradevole compagno da meditazione. |
| Gradazione | |
| Classificazione | |
| Vitigno | |
| Regione | |
| Azienda | |
| Formato |
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