Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Spelt
Rosa ricco brillante, che ricorda i chicchi del melograno. I profumi sono intensi, e tra essi spiccano quelli di rosa canina, ciliegia fresca, melograno e fragoline di bosco. Al palato è ricco e piacevole, pieno e sapido, calore in equilibrio e con una delicata trama tannica che si immerge in un retrogusto con sfumature di anice e mandorla.
Azienda: La Valentina
- Pagamenti sicuri
- Vasta selezione di vini
- Vasta selezione di oli
- Spedizioni rapide
- Servizio clienti eccellente
Descrizione
Macerazione con le bucce per circa 18 ore, salasso del mosto e fermentazione lenta a bassa temperatura controllata in acciaio. Affinamento sempre in acciaio per 4 mesi all’esterno, imbottigliamento in Marzo senza chiarifiche e senza sta-bilizzazioni forzate.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,6 kg |
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Premi | |
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Abbinamento |
Antipasti con salumi ed affettati, carpacci e tagliate di carne, zuppe e minestre. |
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Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Spelt
Azienda: La Valentina